Biscotti alla panna
I Biscotti alla panna sono dolcetti irresistibili e facili da preparare, perfetti per ogni occasione. Con il loro gusto delicato e la consistenza morbida, questi frollini si prestano a diverse decorazioni, rendendoli ideali per le feste o come regalo natalizio. Grazie alla semplice ricetta, puoi divertirti a realizzarli anche insieme ai bambini. In pochi passaggi otterrai circa 25 biscotti che conquisteranno il palato di grandi e piccini!
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 25 biscotti 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 25 g di fecola di patate
- 1 uovo (piccolo)
- 100 g di burro freddo
- 75 g di zucchero a velo vanigliato
- 25 ml di panna liquida
- 1/2 bustina di lievito in polvere
Instructions
- Mescola farina, fecola, zucchero a velo e lievito in una ciotola.
- Aggiungi l'uovo e il burro freddo a pezzetti, quindi impasta fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Unisci la panna e impasta fino a ottenere una frolla omogenea. Riponi in frigorifero per 30 minuti.
- Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 1 cm e ritaglia i biscotti con uno stampo.
- Inforna a 180°C per circa 15 minuti, finché non sono leggermente dorati.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 90
- Sugar: 4g
- Sodium: 15mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: <1g
- Protein: <1g
- Cholesterol: 10mg
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