Biscotti alle nocciole e cioccolato
I Biscotti alle nocciole e cioccolato sono un vero e proprio comfort food, perfetti per soddisfare ogni voglia di dolce. La loro croccantezza esterna e il cuore morbido, arricchito da gocce di cioccolato fondente, rendono ogni morso un’esperienza golosa. Facili da preparare e pronti in pochi passi, questi biscotti sono ideali per una merenda sana o come dolce dopo i pasti. Sorprendi amici e familiari con la tua abilità in cucina, realizzando questa ricetta semplice e veloce!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 10 biscotti 1x
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 1 uovo
- 130 g farina 00
- 100 g farina di nocciole
- 200 g gocce di cioccolato
Instructions
- Tosta le nocciole in padella e frullale fino a farle diventare farina.
- Lavora il burro ammorbidito con lo zucchero fino a creare una crema. Aggiungi l'uovo e il bicarbonato.
- Incorpora le farine e infine le gocce di cioccolato, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma delle palline dall'impasto e disponile su una teglia foderata di carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, poi lascia raffreddare.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 60mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
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