Crostata di castagne
La Crostata di castagne è un dolce autunnale che racchiude in sé il sapore intenso delle castagne, perfetto per ogni occasione. La sua preparazione è semplice e adatta anche ai meno esperti in cucina. Con una base di frolla alle castagne e un ripieno di crema di marroni, questa crostata è un vero inno alla stagione autunnale. Puoi servirla con panna montata, gelato o salsa al cioccolato per un’esperienza ancora più golosa. Provala e lasciati conquistare dalla sua morbidezza e dal suo profumo avvolgente!
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 fette 1x
- Category: Dessert
- Method: Cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g farina di castagne
- 100 g burro
- 80 g zucchero
- 1 uovo
- 200 g crema di marroni
- 1 1/2 bustina lievito in polvere per dolci
Instructions
- In una ciotola, mescola la farina di castagne, lo zucchero e il lievito.
- Aggiungi il burro freddo e lavora con le mani fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
- Unisci l'uovo e impasta fino a formare una frolla omogenea.
- Lascia riposare l'impasto in frigorifero per 15 minuti, poi stendilo a uno spessore di 1 cm.
- Posiziona la frolla nella teglia imburrata e infarinata, bucherella il fondo e farcisci con la crema di marroni.
- Decora con strisce di pasta e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta da 100g
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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