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Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

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I Finocchi gratinati sono un contorno irresistibile, ideale per arricchire qualsiasi pasto. La loro preparazione è rapida e semplice, permettendoti di sorprendere i tuoi ospiti con un piatto dal sapore avvolgente e dalla consistenza croccante. La combinazione di finocchi teneri, parmigiano dorato e pane grattugiato crea un equilibrio perfetto di sapori. Perfetti per accompagnare carne arrosto o pesce al forno, i finocchi gratinati possono anche essere serviti da soli come antipasto. Scopri questa ricetta facile e veloce che conquisterà il tuo palato.

Ingredients

Scale
  • 3 finocchi
  • 100 g di parmigiano Reggiano DOP
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Pane grattugiato q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Instructions

  1. Lava i finocchi sotto acqua corrente e rimuovi le parti dure.
  2. Taglia i finocchi a fette spesse circa 1 cm e disponile su una teglia foderata con carta forno.
  3. Condisci ogni fetta con sale, pepe, parmigiano grattugiato e pane grattugiato.
  4. Irrora con olio d'oliva e inforna a 200°C per 15-20 minuti fino a doratura.
  5. Sforna e lascia intiepidire prima di servire.

Nutrition