Involtini di carne alla valdostana
Gli Involtini di carne alla valdostana sono un piatto irresistibile che combina la tenerezza della carne di manzo con il gusto avvolgente della fontina e la sapidità del prosciutto cotto. Facili da preparare in soli 30 minuti, questi involtini sono perfetti per qualsiasi occasione, dalla cena in famiglia a una riunione tra amici. Ogni morso offre un’esperienza gastronomica unica, rendendo questo comfort food una scelta sicura per sorprendere i vostri ospiti. Scoprite come realizzare questa specialità valdostana e portate un tocco di tradizione sulla vostra tavola.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 involtini 1x
- Category: Secondo
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 4 fette di carne di manzo
- 4 fette di fontina
- 2 fette di prosciutto cotto
- 1 uovo
- Pangrattato q.b.
- Olio di semi di arachide q.b.
- Sale q.b.
Instructions
- Adagiate le fette di carne su un tagliere e farcitele con prosciutto e fontina.
- Arrotolate le fette formando degli involtini.
- Sbattete l'uovo con un pizzico di sale e impanate gli involtini passandoli prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
- Scaldate l'olio in una padella antiaderente e cuocete gli involtini per circa 15 minuti, girandoli fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 involtino
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 480mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 85mg
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