Pasta con broccoli e salsiccia
La Pasta con broccoli e salsiccia è una ricetta che unisce il sapore intenso dei broccoli alla ricchezza della salsiccia, creando un piatto autunnale perfetto per ogni occasione. Facile da preparare e pronta in soli 30 minuti, questa pasta è l’ideale per una cena veloce tra amici o un pranzo in famiglia. Grazie alla sua versatilità, si adatta a diversi gusti e può essere arricchita con ingredienti freschi come formaggi o erbe aromatiche. Scopri come portare in tavola un piatto semplice ma ricco di gusto, capace di conquistare tutti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo Piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 350 g di pasta
- 2 broccoli
- 3 salsicce
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- 1 1/2 bicchiere di aceto di sidro bianco
- Peperoncini q.b.
Instructions
- Lavate i broccoli e lessateli in acqua salata per circa 5 minuti.
- In una padella, rosolate l'aglio con olio e peperoncino, aggiungete la salsiccia sgranata e fate cuocere per 10 minuti.
- Unite i broccoli scolati alla salsiccia e cuocete per altri 10 minuti.
- Cuocete la pasta al dente, scolatela e saltatela nella padella con il condimento.
- Servite calda, decorando con formaggio grattugiato se desiderato.
Nutrition
- Serving Size: 1 piatto
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
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