Sbriciolata al limone
La Sbriciolata al limone è un dolce fresco e irresistibile, ideale per chi ama i dessert leggeri e agrumati. Questa torta sbriciolata combina una frolla friabile con una crema al limone deliziosa, perfetta da servire in qualsiasi occasione, sia come dessert dopo un pasto che durante una merenda con amici. La sua preparazione è semplice e veloce, rendendola accessibile a tutti, anche ai meno esperti in cucina. Con pochi ingredienti naturali e un basso contenuto di zucchero, la Sbriciolata al limone sarà sicuramente apprezzata da tutti.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 fette 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g di farina 0
- 1 uovo
- 80 g di zucchero
- 80 g di burro (o olio di cocco)
- 250 g di acqua (o latte)
- 2 limoni non trattati
Instructions
- In un pentolino, mescola acqua (o latte) con amido di mais e zucchero; aggiungi il succo e la buccia dei limoni. Cuoci a fuoco medio fino ad addensare.
- Per la frolla, unisci farina, zucchero, lievito e burro in una ciotola. Mescola fino a ottenere una consistenza sabbiosa, quindi aggiungi l'uovo e impasta.
- Fodera una teglia con carta forno. Distribuisci metà della frolla sul fondo, versa la crema al limone sopra e copri con la restante frolla.
- Inforna a 180°C per circa 40 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://ricettetutte.com/sbriciolata-al-limone/