Sbriciolata con ricotta e castagne
La Sbriciolata con ricotta e castagne è un dolce autunnale irresistibile che combina la cremosità della ricotta con il sapore intenso delle castagne. Questa torta sbriciolata si presenta in modo originale e delizioso, rendendola perfetta per ogni occasione, che si tratti di una merenda in famiglia o di un dessert da servire agli amici. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e permette di personalizzare il ripieno secondo i propri gusti. Ogni morso sarà un abbraccio di sapori che riscalda il cuore.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 8 fette 1x
- Category: Dessert
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g di farina 00
- 75 g di burro freddo
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 200 g di ricotta
- 150 g di crema di marroni
Instructions
- In una ciotola, mescola farina, zucchero, lievito, sale e burro freddo fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungi l'uovo e impasta.
- Fodera una teglia a cerniera con carta forno e compatta la frolla sul fondo creando un bordo.
- Mescola la ricotta con la crema di marroni e versa il composto sulla frolla.
- Sbriciola il resto della frolla sulla crema e inforna a 180°C per circa 40 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 320
- Sugar: 18 g
- Sodium: 95 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 45 mg
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